_DSF5613

Julbord & Nyår på Skeppsbron 10

En magisk upplevelse i hjärtat av Gamla stan.

Julbord

En magisk upplevelse i hjärtat av Gamla stan

Nu finns alla chanser att skämma bort sig själv och andra med riktigt gott mathantverk. Njut tillsammans med familj, kollegor, släkt eller vänner.
Ingenting är härligare än att se huset i juleskrud med allt vad det innebär, kom till oss och njut av doften från julens alla kryddor i en välbalanserad meny och fantastiska utsikten mot Strömmen där isen förhoppningsvis lagt sig och ljusen från Kinneviksgranen glittrar. 
Vi ser fram emot att välkomna er!

_DSF5631

Nyår

Kulinarisk nyårssupé med närhet till fyrverkerierna.

Fira in det nya året med en oförglömlig nyårsmiddag på Skeppsbron, där magisk utsikt över vattnet och stadens glittrande ljus skapar den perfekta atmosfären. Vår meny är en kulinarisk resa som kombinerar klassiska smaker med moderna inslag.

_DSF5638

Gör en bokningsförfrågan

För att göra en bokningsförfrågan, maila oss på info@restaurangskeppsbron10.se med följande information: namn, telefon, mail, önskat antal personer och önskat datum.

Vi ser fram emot att höra från dig!

Julmeny

3-rätter 865kr 7-rätter 1295kr

Snacks

  • Kalixlöjrom

    Aztek gold - Brynt smör - Syrad grädde - Gravad äggula

  • Matjesillstartlett

    Saltad stenbitsrom - Vasslekokt potatis - Krondill - Gräslök

  • Regnbågslax

    Gulbeta - kryddost - Paradisäpple

Förrätt

  • Chawanmushi

    Råstekt havskräfta - Fläskbuljong - Blåmussla - Fermenterad kålrabbi

Brödservering

  • Sk 10’s varma surdegsbröd

    Grillad tupplevercréme - Karamelliserad lök - Madeira - Körsbär

Varmrätt

  • Canard challadaise

    Stekt bröst - Mörbakat lår - Grillad apelsin & stjärnanissky - Vinterkål - Tryffel - Granatäpple

Dessert

  • Lingonclafoutis

    Saffranszabaione - Lingonsorbet - Päron - Mandel

New year

Meny med dryckespaket 2395kr/p.
Meny med alcoholfritt dryckespaket: 2195kr/p.
Dryckespaket: Champagne till snacks och ett glas vin till varje rätt.
Sittning 20:30.
Menyn kan även anpassas så den passar Pescetarianer.

Snacks

  • Oxtartar

    Karamelliserad lök - Rostad kycklinggrädde - Tryffel

  • Pocherat ostron

    Pepparrot - Kärnmjölk - Gurka - Dill

Förrätt

  • Kalixlöjrom

    Aztek Gold - Silverlök - Gräslök - Syrad grädde

Varmrätt

  • Grillad hälleflundra

    Bakad äggula - Kålrabbi - Krondill - Isländsk Wasabi - Champagnesås

  • Kalvfile & Anklever

    Havskräftcroquette - Tryffel - Sauce gastrique

Dessert

  • ”Baked Alaska”

    Champagnemousse - Hallonsorbet - Lime - Italiensk maräng - Mandelkaka - Cointreau